ЗЕРНОВОЙ НАБОР "Американский Пейл Эль" НА 25 ЛИТРОВ ПИВА

ЗЕРНОВОЙ НАБОР "Американский Пейл Эль"  НА 25 ЛИТРОВ ПИВА
Производитель: Солодофф-ДВ
Модель: ЗЕРНОВОЙ НАБОР "Американский Пейл Эль"
Наличие: Есть в наличии
Цена: 1200.00 р.
Количество:  
   - или -   

Рецепт пива American Pale Ale (APA) на 25 л. Цвет от бледно золотистого до темно-янтарного. Умеренно большая пена с хорошей пеностойкостью. Обычно довольно прозрачное, хотя сухо-охмеленные версии могут быть слегка мутными.

Pale Ale — 4,3 кг
Пшеничный солод — 0,3 кг
Melano — 0,3 кг
Munich — 0,6 кг

Хмель Cascade — 25 г
Хмель Hallertauer Mittelfruh -15 г
Дрожжи S-04

 

ОСВЕТЛИТЕЛЬ WHIRLFLOC -1 таблетка

 

Затирание:

 

64° С — 20 мин
72° С — 40 мин
78° С — 5 мин

Кипячение — 60 мин

Хмель Cascade  через 10 мин после начала кипячения, Hallertauer Mittelfrüh за 5 мин до окончания кипячения.

 

ОСВЕТЛИТЕЛЬ WHIRLFLOC за 10 мин до окончания кипячения.

Брожение: при 18-24° С.
Карбонизация: глюкоза 9г/л или праймер, выдержать 4 дня при 22° С.
Созревание: 10 дней.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:



Метки:
Акции
Работает на OpenCart
Солодофф ДВ © 2020
. @Mail.ru